1. 酿的葡萄酒能放多久？
酿造葡萄酒通常需要拥有深厚的酿酒知识和经验，采用优质的葡萄，经过精细的处理工序，通过自然的发酵和陈酿过程来制作出高质量的葡萄酒。那么，酿的葡萄酒能放多久呢？
答案是，葡萄酒的保质期并没有一个固定的数字。因为葡萄酒的质量与存储环境、酒瓶、饮用时间等因素有着密切关系。一般来说，酿的葡萄酒能存放的时间与其中的酸度、甜度、单宁含量以及酒的品种、产地等因素有着密切关系。
不过，一般来说，高质量的葡萄酒在醒酒1-10年之间能够达到最佳的品酒状态。所以，如果你想品尝最佳的葡萄酒口感，酿的葡萄酒在购买之后即可饮用，但最好是在瓶底上留下醒酒时间和饮用时间，以免过期或丧失原有口感。
2. 葡萄酒能存放多久？
相比于酿的葡萄酒，已酿好的葡萄酒在保质期方面更加复杂。
一般来说，未开封的优质葡萄酒能在恒温下储存3-5年，开封后冷藏储存能在2-3天内饮用最佳。
当然，不同的葡萄酒品种和年份有着截然不同的保质期。例如那些酒精含量低，果味浓郁的白葡萄酒一般储存时间较短，而红葡萄酒则能储存时间更长。
此外，在储藏葡萄酒时，环境和存储方式也会对葡萄酒的保质期产生影响。干燥、有害气体味、过度摆放、过度震动等都会影响葡萄酒的保存时间和风味。
3. 如何储存葡萄酒？
正确的储存方式对于保持葡萄酒口感也相当重要，以下是存储葡萄酒的一些基本要素。
1.储存环境葡萄酒的存储环境应保持恒温、恒湿、无光的状态。一般来说18°C左右的温度和相对湿度在65%-75%的环境是储存葡萄酒最理想的状态，同时免受光照、振动和异味的干扰。
2.储存位置葡萄酒可以储存在立起来的酒柜内或斜躺在储酒架上。存放在地下室、酒窖等储存环境下的葡萄酒要比普通储藏环境下的葡萄酒口感更佳。
3.滋润软木塞对于葡萄酒，软木塞是一种相对较好的密封方式，但软木塞也会随着时间的增长而变硬变脆，导致进气，影响葡萄酒的口味和质量。滋润软木塞可以有效延长软木塞的使用寿命，同时减少葡萄酒的氧化进程。滋润方法：将软木塞转一定角度拉出，日根据软木塞大小在软木塞上滴2~5滴橄榄油。
4. 如何鉴别过期葡萄酒？
当你拿到一瓶葡萄酒时，如何判断它是否过期呢？以下是一些常见的过期鉴别方法：
1.气味打开酒瓶闻了一下，如果葡萄酒散发出令人不适的味道，则说明过期或质量变差。
2.颜色一般来说，酒液的颜色可以直接反映葡萄酒的年龄、品质和是否过期。过期的葡萄酒通常呈现出深棕色或发糖色泽。
3. 味道品尝葡萄酒的过程中会出现过期、变质的苦味或异味，则说明这瓶葡萄酒品质可能已经变质。
4. 蚌壳将葡萄酒滴在蚌壳上，过期的葡萄酒会产生刺鼻异味。
总之，选择高质量的葡萄酒，运用正确的存储方法，并注意过期鉴别，可以让你在品尝时获得最佳的口感体验。
